9 | 2018Os territórios da videira e do vinho no Brasil
- Les territoires de la vigne et du vin au Brésil
Contents
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Prefácio
Préface
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Apresentação
Présentation
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O Vinho no Brasil
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A História do Direito do Vinho no Brasil
L’histoire de la législation vinicole au Brésil
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O Enoturismo no Brasil: Principais Regiões e Características da Atividade
L’œnotourisme au Brésil : principales régions et caractéristiques de l’activité
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Cultura e Patrimônio, e sua Relação com a Vitivinicultura no Sul do Brasil
Culture, patrimoine et leur relation avec la vitiviniculture dans le sud du Brésil
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Novos Territórios do Vinho, do Temperado ao Tropical
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Vinhos de Inverno do Sudeste Brasileiro
Vins d'hiver du sud-est du Brésil
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A Região dos "Vinhos da Campanha" e suas Perspectivas de Sustentabilidade
La région des « Vins de la Campanha » et ses perspectives de durabilité
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Vinhos Tropicais do Semiárido do Brasil
Desvendando o Potencial Vitivinícola desta Nova Fronteira Geográfica do Vinho
Vins tropicaux de la région semi-aride du Brésil
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O Circuito Espacial Vitivinícola e a Formação do Território na Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil
Le circuit de l'espace vitivinicole et la formation du territoire dans la Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brésil
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A Viticultura de Altitude no Planalto Catarinense
Viticulture d'altitude sur le plateau de Santa Catarina (Planalto Catarinense)
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Indicações Geográficas, Tecnologia e Identidade dos Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes Brasileiros
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A Qualidade e a Tipicidade dos Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes Brasileiros
La qualité et la typicité des grands vins tranquilles et effervescents brésiliens
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A Estrutura de Elaboração dos Vinhos no Brasil
Caracterização Tecnológica
Le processus d’élaboration des vins au Brésil. Caractérisation technologique
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Indicações Geográficas de Vinhos do Brasil
A Estruturação e a Valorização da Produção nos Territórios do Vinho
Indications géographiques des vins du Brésil
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Brasil - Uma Viticultura Diversa