• Jocelyne Pérard
  Prefácio [Full text]
  Préface [Full text | translation | fr]
• Jorge Tonietto, Rosa Maria Vieira Medeiros and Ivanira Falcade
  Apresentação [Full text]
  Présentation [Full text | translation | fr]

• O Vinho no Brasil

  • Kelly Lissandra Bruch
    A História do Direito do Vinho no Brasil [Full text]
    L’histoire de la législation vinicole au Brésil [Full text | translation | fr]
  • Vander Valduga and Maria Henriqueta S. G. G. Minasse
    O Enoturismo no Brasil: Principais Regiões e Características da Atividade [Full text]
    L’œnotourisme au Brésil : principales régions et caractéristiques de l’activité [Full text | translation | fr]
  • Rosa Maria Vieira Medeiros and Michele Lindner
    Cultura e Patrimônio, e sua Relação com a Vitivinicultura no Sul do Brasil [Full text]
    Culture, patrimoine et leur relation avec la vitiviniculture dans le sud du Brésil [Full text | translation | fr]

• Novos Territórios do Vinho, do Temperado ao Tropical

  • Luciana Alves Caldeira Brant, Gabriel Machado de Figueredo and Renata Vieira da Mota
    Vinhos de Inverno do Sudeste Brasileiro [Full text]
    Vins d'hiver du sud-est du Brésil [Full text | translation | fr]
  • Shana Sabbado Flores
    A Região dos "Vinhos da Campanha" e suas Perspectivas de Sustentabilidade [Full text]
    La région des « Vins de la Campanha » et ses perspectives de durabilité [Full text | translation | fr]
  • Giuliano Elias Pereira, Celito Crivellaro Guerra, Francisco Macedo de Amorim, Antonio Mendes de Souza Nascimento, Joyce Fagundes de Souza, Luciana Leite de Andrade Lima, Marcos dos Santos Lima, Carla Valéria da Silva Padilha, José Fernando da Silva Protas, Mauro Celso Zanus and Jorge Tonietto
    Vinhos Tropicais do Semiárido do Brasil [Full text]
    Desvendando o Potencial Vitivinícola desta Nova Fronteira Geográfica do Vinho
    Vins tropicaux de la région semi-aride du Brésil [Full text | translation | fr]
    Dévoiler le potentiel vitivinicole de cette nouvelle frontière géographique du vin
  • Bruno Freitas da Silva and Rosa Maria Vieira Medeiros
    O Circuito Espacial Vitivinícola e a Formação do Território na Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brasil [Full text]
    Le circuit de l'espace vitivinicole et la formation du territoire dans la Serra do Sudeste, Rio Grande do Sul, Brésil [Full text | translation | fr]
  • Jean Pierre Rosier
    A Viticultura de Altitude no Planalto Catarinense [Full text]
    Viticulture d'altitude sur le plateau de Santa Catarina (Planalto Catarinense) [Full text | translation | fr]

• Indicações Geográficas, Tecnologia e Identidade dos Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes Brasileiros

  • Celito Crivellaro Guerra and Giuliano Elias Pereira
    A Qualidade e a Tipicidade dos Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes Brasileiros [Full text]
    La qualité et la typicité des grands vins tranquilles et effervescents brésiliens [Full text | translation | fr]
  • Celito Crivellaro Guerra
    A Estrutura de Elaboração dos Vinhos no Brasil [Full text]
    Caracterização Tecnológica
    Le processus d’élaboration des vins au Brésil. Caractérisation technologique [Full text | translation | fr]
  • Jorge Tonietto and Ivanira Falcade
    Indicações Geográficas de Vinhos do Brasil [Full text]
    A Estruturação e a Valorização da Produção nos Territórios do Vinho
    Indications géographiques des vins du Brésil [Full text | translation | fr]
    Structuration et valorisation de la oroduction dans les territoires du vin

• Brasil - Uma Viticultura Diversa

  • João Dimas Garcia Maia, Patricia Ritschel and Joélsio José Lazzarotto
    A Viticultura de Mesa no Brasil [Full text]
    Produção para o Mercado Nacional e Internacional
    La viticulture de table au Brésil [Full text | translation | fr]
    Production pour le marché national et international
  • Patricia Ritschel, João D. G. Maia, José F. da S. Protas, Celito Crivellaro Guerra, Giuliano Elias Pereira and Marcos dos S. Lima
    A Viticultura e a Agroindústria de Suco de Uvas Americanas em um Mercado em Crescimento [Full text]
    La viticulture et l’agro-industrie du jus de raisin américain dans un marché en expansion [Full text | translation | fr]

Index

• Authors
• Keywords

Full text issues

• 14 | 2022
  Le tourisme œnogastronomique, levier du développement des territoires
• 13 | 2021
  Wine market and culture of consumption
• 12 | 2021
  Les mondes du vin de Robert Tinlot
• 11 | 2020
  Les territoires de la vigne et du vin au Brésil
• 10 | 2019
  Vine, wine, food, health
• 9 | 2018
  Os territórios da videira e do vinho no Brasil
• 8 | 2018
  Patrimoine et valorisation des territoires de la vigne et du vin
• 7 | 2016
  Le Chenin : histoire et actualités
• 6 | 2014
  Territoires du vin d'Italie
• 6 | 2014
  Territori del vino in Italia
• 5 | 2013
  Varia sur les Territoires du vin
• 4 | 2012
  Varia sur les Territoires du vin
• 3 | 2011
  Los territorios del vino en España
• 3 | 2011
  Les territoires du vin en Espagne
• 2 | 2009
  Privé et public ou l'enchevêtrement des pouvoirs dans le vignoble
• 1 | 2009
  Pour une redéfinition des terroirs

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