Présentation
La revue « Crescentis » publie des recherches argumentées et des contributions originales relatives à l’histoire sociale, culturelle, politique, économique de territoires géographiques de le vigne et du vin à différentes échelles de temps et d’espace, sans exclusive ni de sources, ni d’aire géographique, ni de période chronologique.
Dernier numéro en ligne
4 | 2021
Varia
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Articles
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Un document, une trace
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Cellule de dégrisement
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Recensions
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Jean-Bernard Marquette, De la vigne du pape au Château Pape Clément [Texte intégral]
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Rod Phillips, French wine. A history [Texte intégral]