La Confédération Générale des Vignerons dans la Fédération des Associations Viticoles pour la défense des vins de France : de la domination à la marginalisation (1913-1971)

• From domination to marginalization of the Confédération Générale des Vignerons within the Fédération des Associations Viticoles in the aim of defence of French wines (1913-1971)

L’invention du « terroir » et le mythe de la « républicanisation » du vignoble en Bourgogne

• Terroir in the myth of a wine-growers' republicanism

Pollutions dans les vignes : le vignoble de Beaune au risque des fumées des fours à chaux au xix^e siècle

• Pollution in the vineyards: the Beaune vineyard at the risk of the smoke from the lime kilns in the 19^th century

La Revue du Vin de France (1930-2000) : un xx^e siècle d’esthètes-dégustateurs parisiens

• The Revue du Vin de France (1930-2000): the xx^th century of parisiens esthete-wine testers

La faïence, témoin d’une cave prestigieuse au xviii^e siècle

• Faience as witness to a prestigious cellar of the 18^th century

Une représentation inattendue du vignoble bourguignon au xvi^e siècle : la carte des « Environs de l’estang de Longpendu »

• An unexpected representation of burgundian vineyards in the 16th century: the map of “Les Environs de l’estang de Longpendu”

Le vin blanc de garde d’Arbois connu du xvi^e au xviii^e siècle n’est pas le vin jaune d’aujourd’hui

• The white long keeping wine of Arbois known from the 16^th to the 18^th century is not the Vin jaune (yellow wine) of today

À propos de l’article « Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du “galant de Madame” à la fin du Moyen Âge »

Raphaël Schirmer (dir.). Bordeaux et ses vignobles. Un modèle de civilisation

Karen Fiorentino, Sophie Monnier (dir.), Les archives de la vigne et du vin. Enjeux patrimoniaux, juridiques et culturels

Dominique Ganibenc, Vin et architecture dans l’ancien Languedoc-Roussillon

Guillaume Grillon, Jean-Pierre Garcia et Thomas Labbé, Vignes et vins de Talant, 800 ans d’histoire en Bourgogne

François Georgeon, Au pays du raki. Le vin et l’alcool de l’Empire ottoman à la Turquie d’Erdogan