Olivier Jacquet et Jocelyne Pérard
Le tourisme œno-gastronomique, levier du développement des territoires
Le développement inédit de l’œnophilie au XXe siècle
Jocelyne Pérard et Olivier Jacquet
Préface
Préface « Vigne, vin, alimentation, santé »
Jocelyne Pérard
Prefácio
Vignobles et vins du Brésil : les étapes du développement de la fin du XIXe siècle au début du XXIe siècle