Présentation

The journal “Crescentis” publishes well-founded research and original contributions relating to the social, cultural, political and economic history of the geographical territories of the vine and wine at different time and space scales, without excluding sources, geographical areas or chronological periods.

Latest issue
4 | 2021
Varia

• Articles

  • Sophie Pérard
    Entre vin étrusque et vin grec : les métamorphoses de Dionysos sur une hydrie du Peintre de Micali [Full text]

• Un document, une trace

  • Thomas Labbé, Jean-Pierre Garcia and Guillaume Grillon
    Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du « galant de Madame » à la fin du Moyen Âge [Full text]

• Cellule de dégrisement

  • Éric Rouvellac
    Les mythes en soutien au vignoble héroïque et aux vins de Banyuls-sur-Mer (Pyrénées Orientales) [Full text]

• Recensions

  • Guillaume Grillon
    Pierre Gresser, Les vins de mondit seigneur. Les vins des ducs-comtes de Bourgogne dans le Vignoble jurassien à la fin du Moyen Âge [Full text]
  • Thomas Labbé
    Jean-Bernard Marquette, De la vigne du pape au Château Pape Clément [Full text]
  • Nessim Znaien
    Rod Phillips, French wine. A history [Full text]