Joël Brémond
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Le tourisme du vin et de la gastronomie en Rioja
Cadre, acteurs et limites
- Wine and gastronomic tourism in Rioja. Context, players and limits
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Conflit de discours sur les vins espagnols dans la mondialisation : Jonathan Nossiter contre Robert Parker
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Vin, oenotourisme et gastronomie en Rioja Alavesa
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Vignobles et vins de Rioja : histoire(s), identité(s), image(s) et stratégie(s)
Viñedos y vinos de Rioja: historia(s), identidad(es), imagen(es) y estrategia(s)
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L’interprofession en Rioja : un pacte équitable entre inégaux ?