Amira Namsi, Aline Yammine, Thomas Nury, Dominique Vervandier-Fasseur, Amira Zarrouk, Olfa Masmoudi-Kouki, Norbert Latruffe et Gérard Lizard
Induction de la différenciation neuronale par deux polyphénols présents dans le régime méditerranéen : le resvératrol et l'apigénine
Jean-Pierre Rifler et Norbert Latruffe
Vin et santé, toute une histoire
