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• Thomas Labbé, Jean-Pierre Garcia and Guillaume Grillon
  Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du « galant de Madame » à la fin du Moyen Âge [Full text]
  Published in Crescentis, 4 | 2021
• Rudi Beaulant
  Un vol de vin à Dijon en 1456 [Full text]
  Published in Crescentis, 3 | 2020
• Olivier Jacquet
  Une vue de la colline de Corton en 1937 [Full text]
  Published in Crescentis, 3 | 2020
• Thomas Labbé
  À propos d’une nouvelle découverte : quelques réflexions sur l’apparition du pinot dans les archives bourguignonnes (1366) [Full text]
  Published in Crescentis, 2 | 2019
• Guillaume Grillon
  État des vins de la Cave du Roy, 15 novembre 1782 [Full text]
  Published in Crescentis, 1 | 2018