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Territoires du vin

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Claudine Wolikow

  • Claudine Wolikow

    Le recours aux usages locaux, loyaux et constants : de l’acquis au mythe (1908-1935…)

  • Claudine Wolikow

    La dimension patrimoniale des appellations.

    Les fondements de la législation française sur les appellations d’origine.1824-1935

  • Claudine Wolikow

    Le docteur Jules Guyot (1807-1872), médecin-hygiéniste, transfuge et expert des vignobles de France

  • Claudine Wolikow

    La Champagne viticole, banc d’essai de la délimitation (1903-1927)

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ISSN électronique 1760-5296

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