Auteurs – Jean-Pierre Garcia
Article
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Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du « galant de Madame » à la fin du Moyen Âge [Texte intégral]Paru dans Crescentis, 4 | 2021
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Paru dans Crescentis, 2 | 2019
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Le vin et le lieu [Texte intégral]IntroductionParu dans Crescentis, 1 | 2018
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La référence au lieu dans les inventaires mobiliers de la ville de Dijon (1390 – 1588) [Texte intégral]Paru dans Crescentis, 1 | 2018
Chronique
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Non, les moines n’ont pas goûté la terre pour délimiter les terroirs viticoles de Bourgogne [Texte intégral]Paru dans Crescentis, 3 | 2020