Authors – Jean-Pierre Garcia
Article
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Le “plaisir sucré” de la duchesse : un point sur la production du « galant de Madame » à la fin du Moyen Âge [Full text]Published in Crescentis, 4 | 2021
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Published in Crescentis, 2 | 2019
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Le vin et le lieu [Full text]IntroductionPublished in Crescentis, 1 | 2018
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Published in Crescentis, 1 | 2018
Chronicle
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Non, les moines n’ont pas goûté la terre pour délimiter les terroirs viticoles de Bourgogne [Full text]Published in Crescentis, 3 | 2020