Sandrine Lavaud

Guillaume Grillon, Jean-Pierre Garcia et Thomas Labbé, Vignes et vins de Talant, 800 ans d’histoire en Bourgogne

Serge Wolikow et Olivier Jacquet (dir.), Bourgogne(s) viticole(s). Enjeux et perspectives historiques d’un territoire

L’invention du cru en Bordelais. Du croît d’un lieu au vin de distinction (Moyen Âge-XVII^ème siècle)